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Nos Menus

- CUISINE INSTINCTIVE & AFTERWORK -

Notre Cuisine

Matouille revisitée, crémeux de céleris rave, oignons grillé confit, cubes de tome des Bauges et lamelles de Truffe noire

invitation

À UN VOYAGE CULINAIRE

Ce projet est l’aboutissement d’un rêve : Vous faire découvrir une cuisine simple mariée aux saveurs de leurs voyages et de leurs expériences

 

Laissez-vous tenter par une fera à la crème d’ail des ours ou des écrevisses du lac au Yuzu… Attention, la carte évolue selon l’arrivage du marché, gage de fraicheur.  

Du bois brut, un coin cosy pour prendre l’apéritif, une salle art-déco, mais aussi une terrasse bordée d’un petit ruisseau. On s’y sent juste bien.

 

Cuisine
vue du coin salon et du bar depuis l'entrée du restaurant, avec une cave à vin sur la gauche au premier plan

- LE RESTAURANT -

B

rice a exercé auprès des grands de la cuisine française et japonaise. Il a la parfaite connaissance des produits qu’il travaille, le souci du geste parfaitement exécuté. Animé par la volonté de sublimer le produit… Audacieux mais pas superflu.

e

lodie, de formation hôtelière aura le souci de satisfaire votre demande, de faire que cette expérience soit des plus agréables. Elle sera de très bon conseil pour vous proposer les meilleurs accords en matière de vin.

c

ollon, une institution dans le paysage culinaire haut-savoyard. Une passion et un savoir-faire transmis de père en fils. Couple aux fourneaux comme dans la vie, C’est à deux qu’ils conjuguent cette aventure.

LEUR PASSION POUR VOUS RÉGALER,
VOUS REVIENDREZ

Histoire
assiette de saumon Gravlaxet crème aigre au citron caviar et zestes rapés

- LE RESTAURANT -

vue du coin salon et du bar depuis l'entrée du restaurant, avec une cave à vin sur la gauche au premier plan

- NOS MENUS -

Nos Menus

Le Menu du jour

proposé de vive voix,

en fonction du retour du marché

Le Menu Carte

évolue au fil des Semaines, nous Proposons un choix de,

4 Entrées, 4 Plats, 3 Desserts,

sans oublier les fromages d'ici.

Les Planches Apéritives

vous sont proposées dans notre espace Afterwork

ou à table afin de partager un moment convivial.

Pour connaitre le choix du moment

rendez vous sur nos pages

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Ou Par Téléphone

 

04 50 19 63 13

A EMPORTER
vue du bar et de l’entrée depuis les canapés de l'espace afterwork

- PLAISIR D'OFFRIR -

Offrir un cadeau culinaire est une façon merveilleuse de faire plaisir.

Que ce soit pour un anniversaire, une occasion spéciale ou simplement pour faire plaisir, nos coffrets cadeaux sauront émerveiller les papilles de ceux qui les recevront.

Offrez une expérience savoureuse à vos proches !

Découvrez nos Bons Cadeaux en Ligne

Bon Cadeau

- L'ESPACE AFTERWORK -

Tarifs

Les tarifs

Menu du jour complet

Le Midi uniquement, hors Samedi et jour Fériés

25

Menu carte

43  et  55

Planches apéritives

à partir de 18

Réservation

 

04 50 19 63 13

Le Restaurant est ouvert

du Mardi au Samedi inclus,

de 12h00 à 13h15 et de 19h00 à 21h15.

590 route d’Annecy

74410 Duingt

BEC.restaurant@gmail,COM

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