©2019 Maud Pillet. Textes de Nicolas Dumont. Tous droits réservés.

- CUISINE INSTINCTIVE & AFTERWORK -

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invitation

À UN VOYAGE CULINAIRE

Ce projet est l’aboutissement d’un rêve : Vous faire découvrir une cuisine simple mariée aux saveurs de leurs voyages et de leurs expériences

 

Laissez-vous tenter par une fera à la crème d’ail des ours ou des écrevisses du lac au Yuzu… Attention, la carte évolue selon l’arrivage du marché, gage de fraicheur.  

Du bois brut, un coin cosy pour prendre l’apéritif, une salle art-déco, mais aussi une terrasse bordée d’un petit ruisseau. On s’y sent juste bien.

 

- LE RESTAURANT -

 

B

rice a exercé auprès des grands de la cuisine française et japonaise. Il a la parfaite connaissance des produits qu’il travaille, le souci du geste parfaitement exécuté. Animé par la volonté de sublimer le produit… Audacieux mais pas superflu.

e

lodie, de formation hôtelière aura le souci de satisfaire votre demande, de faire que cette expérience soit des plus agréables. Elle sera de très bon conseil pour vous proposer les meilleurs accords en matière de vin.

c

ollon, une institution dans le paysage culinaire haut-savoyard. Une passion et un savoir-faire transmis de père en fils. Couple aux fourneaux comme dans la vie, C’est à deux qu’ils conjuguent cette aventure.

LEUR PASSION POUR VOUS RÉGALER,
VOUS REVIENDREZ

 

- L'ESPACE AFTERWORK -

Les tarifs

Menu du jour complet

20

Menu carte

32

Planches apéritives

à partir de 12

Réservation

04 50 19 63 13

 

Nous trouver

590 route d’Annecy

74410 Duingt

CONTACT@RESTAURANT-BEC,COM